L’importanza della consulenza alimentare per le aziende agroalimentari
Le aziende produttrici di alimenti e bevande ammontano, secondo le più recenti rilevazioni, a 69.291 in tutta Italia, al punto che, con oltre 522 miliardi di Euro, il sistema agroalimentare italiano rappresenta il 15% del PIL nazionale. Va da sé che con numeri di questo tipo quando si ha a che fare con la produzione…